Les phospholipides sont les principaux composants des membranes cellulaires ; sans eux la vie

des cellules ne pourrait pas exister telle que nous la connaissons.

 

Diffèrent types de phospholipides composent l’organisme et permettent un meilleur fonctionnement

d’organes tels que le foie, le cœur ou le cerveau.

 

En nature comme dans l’organisme la Phosphatidylcholine (PC) est le phospholipide le plus répandu.

Au niveau du foie ; il permettra une meilleure détoxification des toxines et de l’alcool.

 

Dans les neurones, la phosphatidylsérine (PS) est naturellement présente à des concentrations

élevées. Multiples études scientifiques et cliniques ont démontré l’importance

de la phosphatidylsérine pour l’état et la gestion de la mémoire, la mauvaise humeur, la

concentration, les capacités d’apprentissage et le maintien des fonctions cognitives. 

 

Des glycérophospholipides tels la Phosphatidyléthanolamine (PE) et le Phosphatidylinositol (PI), sont

aussi des composants importants des tissus humains.

 

Au delà de la structure organique vivante qu’ils composent, les caractéristiques propres des

phospholipides sont très utiles dans différents domaines de notre quotidien.

La lécithine est un émulsifiant alimentaire naturel qui est principalement composé de phospholipides. 

Ces derniers ont une attirance par l’eau et par la grasse à la fois. Cette particularité permet aux

phospholipides de traiter des matières en nature incompatibles entre elles; par exemple l’émulsion d’eau et d’huile.

 

Pour des meilleurs résultats topiques, en cosmétique le traitement des phospholipides donnera des liposomes ou des micelles.

 

Les phospholipides ont une grande utilité aussi dans le domaine pharmaceutique. Les actifs de soin ciblent les cellules sous forme de phospholipides.

 

La source alimentaire la plus riche en phospholipides est l’œuf de poule ; d’ailleurs c’est à partir de l’œuf qu’en France la première lécithine a été découverte. (Théodore Gobley – 1847).

 

Certains traitements industriels appauvrissent nos aliments dans l’apport en phospholipides. Une dénutrition cellulaire est une activité sournoise ; nous laissons faire jour après jours et nous nous en apercevons parfois beaucoup trop tard … par exemple lors de l’apparition de maladies …

 

L’utilisation de compléments alimentaires naturels à valeur nutritionnelle peut être envisagée selon vos nécessités et besoins.

 

 

 

Qu’est ce qu’une cellule : focus

 

La cellule est l'unité fonctionnelle, structurale et reproductrice constituant toute partie d'un être vivant.

Elle est autonome ; elle contient la matrice génétique de chacun.

Chaque cellule, s’organise toujours à partir d'une membrane cellulaire ou membrane plasmique. Séparant l'intérieur de la cellule du milieu extérieur, la membrane cellulaire ou plasmique, désigne la fine couche protectrice enveloppant chaque cellule de l'organisme.

 

Les phospholipides sont les constituants essentiels des membranes cellulaires. Ils s’ordonnent avec des molécules de cholestérol pour s’organiser en bicouche autour de chaque cellule.

 

La répartition des phospholipides n'est pas homogène dans les membranes cellulaires. Elle varie selon la spécificité propre à la cellule. Plus de 200 sortes de cellules accomplissent un rôle caractéristique dans l’organisme.