Acides gras polyinsaturés : Oméga 3

 

   Les phospholipides marins d’EssentielForme Oméga 3 sont une réponse « écologique » à l’huile de Krill.

Tout comme l’huile de Krill, les deux principaux acides gras oméga 3 apportés par les phospholipides marins sont l’acide docosahexaénoïque (DHA) et l’acide eicosapentaénoïque (EPA). Toutefois, les phospholipides marins d’EssentielForme Oméga 3 sont beaucoup plus riches en DHA, oméga 3 le plus important pour la nutrition de la cellule, alors que l’huile de Krill contient plus d’EPA que de DHA.

 

   Les phospholipides marins d’EssentielForme Oméga 3, constituent le meilleur vecteur d’apport des acides gras oméga 3. En effet, alors que la biodisponibilité du DHA (passage du tube digestif dans le corps humain) est indépendante de la forme d’apport du DHA (triglycérides, éthyl esters ou phospholipides), la bioaccrétion du DHA (c’est à dire la pénétration du DHA dans les membranes des cellules où il devient actif) est beaucoup plus importante pour la forme phospholipides.

 

   Les acides gras oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés et sont donc plus sensibles à l’oxydation que les autres acides gras (d’où l’odeur de poisson des huiles de poissons). Le DHA apporté par les phospholipides présente la meilleure résistance à l’oxydation (stabilité dans le temps) comparé aux autres formes d’apport comme les triglycérides et les éthyl esters.

 

   Les acides gras polyinsaturés ont des nombreuses vertus santé. Mais ce que l'on sait moins, c'est que ces composés permettent de prévenir un certain nombre d'affections, dont le dénominateur commun est l'inflammation.

En effet le DHA est entre autres un puissant anti-inflammatoire naturel.

 

   La formulation unique d’EssentielForme Oméga 3 développe le pouvoir anti-inflammatoire naturel du DHA : douleurs articulaires, arthrose,  rougeurs de la peau (démangeaisons, plaques).